枫泾镇成市于宋，建镇于元，是一个已有一千五百多年历史的文明古镇，地跨吴越两界。枫泾镇为典型的江南水乡集镇，周围水网遍布，区内河道纵横，素有“三步两座桥，一望十条港”之称，镇区 多小圩，形似荷叶；境内林木荫翳，庐舍鳞次，清流急湍，且遍植荷花，清雅秀美，故又称“清风泾”，“枫溪”，别号“芙蓉镇”。

吴越之地，饭稻羹鱼。得天独厚的自然条件使这里物产富饶，水产、蔬鲜尤为丰富，为古镇枫泾的美食奠定了充足的物质基础。君可曾听说：“人在岸上走，鱼在水中游。忽闻响水声，锦鲤频招手” 。“地园常有果园无，物变江乡气候殊，冷水馄饨菱未老，西风羊眼豆才枯。”枫泾自古就有“吃镇”之称。“民以食为天”，枫泾人民是枫泾美食的主人，那些飘逸着古镇浓浓风味的家常菜，也许上 不了大雅之堂，然而却有其独特的魅力。携友朋三两，倚长廊小憩，枫泾菜数只，金枫酒品味，状元糕松脆，丁蹄肉香飘。游古镇，尝美味，吃在枫泾。